Bomboniére Cairo e as lembranças de um leitor

Surgido em 1954, estabelecimento localizado na Av. Júlio de Castilhos, ao lado do Clube Juvenil, era famoso pelos sorvetes e saladas de fruta com nata

Rodrigo Lopes 12/05/2021 - 15h18min

A bomboniére em 1961, quando da passagem da Miss Brasília Magda Pfrimer por Caxias
Jornal Pioneiro / reprodução

Miss Brasília

Uma das reportagens localizadas trata do coquetel oferecido pela Bomboniére Cairo a Miss Brasília Magda Pfrimer, durante sua passagem por Caxias em 1961, às vésperas da Festa da Uva. Texto do Pioneiro de 11 de fevereiro de 1961 destacou:

“No aprazível local da Bomboniére Cairo teve lugar na tarde de sábado o coquetel com que os proprietários daquele estabelecimento homenagearam a srta. Magda Pfrimer, Miss Brasília 1960, que naquela oportunidade completava mais um aniversário natalício. Salientamos as presenças das srtas. Amabile Vaccari, Maria de Lourdes Donida e Nely Bassani, dos srs. Renan Falcão de Azevedo e Luiz Napolitano, e das sobrinhas de Amabile e Christian (o colunista social do Pioneiro Christiano Carpes Antunes)”.

Assíduo da Bomboniére Cairo, Christian detalhou a casa em um texto publicado no Pioneiro de 10 de janeiro de 1958: “Ela nos delicia com seus sorvetes e gelados, saladas de frutas e pinturas. Temos a ilusão de estarmos viajando através do Egito, visitando as pirâmides, a Esfinge de Gizé, velhos oásis, enfim, todas as sensações de um deserto”.

A Bomboniére Cairo também foi citada pelo historiador João Spadari Adami em um relato publicado no Pioneiro de 18 de dezembro de 1965, onde ele se referia aos cafés e bilhares de Caxias desde o início do século 20:

“Bomboniére Cairo, de Carlos Vaccari & Filhos, instalada em prédio próprio, encostado ao edifício do Clube Juvenil, e ainda em funcionamento”.

Coluna social: notícia da homenagem a Miss Caxias 1961 Valkiria Kelsch na Bomboniére Cairo em 8 de julho de 1961. Jornal Pioneiro / reprodução

Coquetel para a Miss Caxias em 1961

Outro evento bastante badalado foi o coquetel ofertado pela Bomboniére Cairo à Miss Caxias 1961, Valkiria Kelsh. Sobre o encontro, o colunista social Christiano Carpes Antunes escreveu, no Pioneiro de 8 de julho de 1961:

“Em meio ao ambiente cordial, encontramos nossas anfitriãs da tarde, sra. Antila Vaccari, srtas. Idalina Santos e Dalva Michielin, e a srta. Amabile Vaccari, que foi a mestre de cerimônias. Nossa Miss Caxias do Sul, srta. Valkiria Kelsch, compareceu em companhia de seu progenitor, dr. Edwino Kelsch, e de nossa reportagem social. Foi uma tarde agradabilíssima, onde além de nos deliciarmos nesse aristocrático ponto social de Caxias do Sul, tivemos o prazer de conversar com nossas recepcionistas, incansáveis na maneira cordial em receber a Miss Caxias”.

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